La marque Pays cathare® est née en 1992, d’une volonté du Département d’offrir aux consommateurs audois et aux touristes en séjour des produits et des services de qualité, de tradition audoise, et de soutenir le tissu économique local.
Près de 30 ans après sa création, cette insatiable quête de qualité et de simplicité a permis à la marque Pays Cathare® de fédérer un véritable réseau d’acteurs de l’excellence économique audoise.
Propriété du Département de l’Aude et déposée à l’INPI (Institut national de la propriété industrielle), la marque Pays Cathare® est reconnaissable à son logo bleu.
La marque Pays Cathare® regroupe aujourd’hui des professionnels de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la viticulture et de nombreux représentants des métiers de bouche.
L’ensemble de ces produits et services répondent à des cahiers des charges spécifiques qui garantissent qualité, origine et authenticité des savoir-faire pour offrir le meilleur de l’Aude !
Votre contact
Nadège Brevet
Chargée de Mission agritourisme et savoir-faire
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